イチローズモルト秩父10年 The Firstから5年。長い年月をかけ、ついに登場したイチローズモルトの年数表記商品。秩父10年の味わいと製品情報をレビュー。
イチローズモルト 秩父10年 ザ・ファーストテンの発売が2020年の11月。ボトリングは5,000本と非常に希少なボトルでした。
今回の秩父10年は、少量づつではありますが、今後も生産されていくようです。
１．商品名と写真
イチローズモルト 秩父10年
Ichiro’s Malt Chichibu 10 Years
２．特徴
酒齢10年を超える秩父のシングルモルトウイスキー。
バーボンバレルを主体として、数々の構成原酒がつくり出す深い味わいは時間と共に変化を続け、その複雑な余韻は、さまざまな表情でいつまでも飲み手を楽しませてくれます。ぜひ最初の一杯はストレートでお楽しみください。
【ブレンダーからのテイスティングコメント】
香りは、はちみつやキャンディ。その後バニラのようなやさしい甘さに、ビワやパイナップルの華やかさが感じられ、最後にグレープフルーツの爽やかな酸味と、ほのかなスモークが優しく現れます。
少し軽めの生クリームのような口当たりに、オレンジピール、野いちごを思わせるフレーバーが広がり、麦の風味がさらなる奥行きを感じさせます。
余韻は、軽やかなビターさと黄桃を想わせる心地よさが、⾧く続きます。引用：蒸溜所公式コメントより抜粋
２-１．テイスティングノート
| 香り | 琵琶ゼリー、琥珀糖、桃キャンディ、柚子シャーベット、瓶ラムネ |
| 味わい | はちみつ、生クリーム、フルーツパンケーキ、麦パン |
| 余韻 | フルーツの甘酸っぱいニュアンスとコクのあるビターな味わいが複雑に残る |
２-２．商品スペック
| アルコール度数 | 50% |
| 酒別 | シングルモルトジャパニーズウイスキー |
| 樽酒 | 不明 |
| 内容量 | 700ml |
| 販売本数 | 4,956本 |
| 発売日 | 2026年2月 |
３．受賞歴
現時点での受賞歴はありません。
４．価格
４-１．メーカー希望小売価格
| 商品名 | イチローズモルト秩父10年 |
| 容量 | 700ml |
| 希望小売価格 | 22,000円(税込) |
４-２．メルカリでの転売価格
メルカリでの転売価格は、63,000円～出品されています。（※2026/2/24時点）
４-３．ヤフーオークション落札価格
最新のヤフーオークションでの価格は、50,000円前後での入札が確認されました（※2026/2/22時点）
４-４．楽天、ヤフーショッピング、Amazon ※2024年11月28日更新
通販サイトでは、現在出品確認ができませんでした（※2026/2/22時点）
４-５．BAR新海での提供価格
当サイトが運営する「BAR新海」では、1杯、 45ml:6,930円、30ml:4,620円、15ml:2,310円で提供しております。
５．株式会社ベンチャーウイスキーとは？
| 会社名 | 株式会社ベンチャーウイスキー |
| 設立 | 2004年 |
| 本社所在地 | 〒368-0067 埼玉県秩父市みどりが丘49 |
| 所有蒸留所 | 秩父蒸溜所、秩父第二蒸溜所 |
６．秩父蒸溜所とは？
| 蒸溜所名 | 秩父蒸溜所 |
| 所在地 | 〒368-0067 埼玉県秩父市みどりが丘49 |
| 操業開始 | 2007年 |
秩父の風土に根ざしたシングルモルトウイスキー造りが行われています。
創業者の肥土伊知郎氏はジャパニーズウイスキーであることに誇りを持ち、小さなミル、マッシュタン、ミズナラ製の発酵槽、スコットランド・フォーサイス社製のポットスチルで手づくりに拘りモルトウイスキーを生産しています。
秩父蒸溜所周辺は自然豊かで空気がきれいで質の良い水、夏は高温多湿で朝晩が氷点下にいたる寒さの厳しい環境です。その厳しい気候が織りなす寒暖差がウイスキーの熟成に多大な影響を与え、短い熟成期間にも関わらずフルーティでバランスの取れたウイスキーに仕上がります。
2004年9月創業。
2007年に秩父蒸溜所が完成。
2008年2月、ウイスキー作りの免許が交付され秩父蒸溜所でウイスキー作りを開始。
2019年10月、第2蒸溜所の稼働開始。
1973年設立のサントリー白州蒸溜所・キリン富士御殿場蒸溜所の次に設立された蒸溜所。まさにウイスキー低迷期の終焉とも言えるこの時期に実に日本国内35年ぶりの蒸溜所設立となる。
年間のウイスキー生産量はスコットランド・グレンリベット蒸溜所のわずか2日分。
2019年秋から稼働している第2蒸溜所の生産量は第1蒸溜所のなんと5倍。一度に仕込む麦芽は2ｔ。ポットスチルは5倍の量を蒸溜できるよう形は同じストレート型だがかなり大きなポットスチルになっている。フォーサイス社製でガス直火蒸溜機を使用。
７．まとめ
一昨年には20周年記念ボトル、昨年は秩父第二蒸溜所のシングルモルトとダブルディスティラリー、そして苫小牧のグレーン蒸溜所の稼働など、常に変わらず最前線で挑戦を続けている秩父蒸溜所。
そして年数表記ついたファースト10から5年以上の歳月をかけて再度登場しました。『セカンド10』ともいうべき秩父。
ラベルにも記載のあるように、秩父のこれまで軌跡と、これからのさらなる歩みに『ぜひ最初の一杯はストレートでお楽しみください。』
「イチローズモルト」に関するその他の記事も是非ご覧ください。
最後に：ジャパニーズウイスキーのおすすめ書籍
世界的なトレンドを巻き起こしている「ジャパニーズウイスキー」の事をもっと知りたい、もっと勉強したいという方は、是非こちらの書籍をおすすめいたします。
(1).Whisky Galore(ウイスキーガロア)Vol.54 2026年2月号
巻頭は「スコッチ蒸留所名鑑」第４弾としてサントリーグローバルスピリッツの７蒸留所を大特集！
[特集]
◆日本のクラフト蒸留所最前線
火の神蒸溜所／マルス津貫蒸溜所／嘉之助蒸溜所
◆沖縄泡盛紀行
八重泉酒造／忠孝酒造／沖縄県酒造協同組合
◆世界でもっとも急成長を遂げるインドの「インドリ」ウイスキー
◆北アイルランドのウイスキー その特徴と10ブランドを紹介
[ブランド解説]
◆「ザ・ニッカ リミテッド」 次の100周年へ向かうニッカの“現在地”を表現
[イベントリポート]
◆初開催！ ジャパニーズクラフトウイスキーフェスタ2025
◆Whisky Festival 2025 in Tokyo
(2).ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー
世界的にも有名なウイスキー評論家で、ウイスキー文化研究所代表 土屋守先生の著書「ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー」です。
ウイスキーの基礎知識、日本へのウイスキーの伝来、ジャパニーズウイスキーの誕生、広告戦略とジャパニーズウイスキーの盛隆、そして、現在のクラフト蒸留所の勃興まで。日本のウイスキーの事が非常にわかりやすくまとめられた一冊。
(3).ウイスキーと私（竹鶴政孝）
日本でのウイスキー醸造に人生を捧げた、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝。ただひたすらにウイスキーを愛した男が自らを語った自伝の改訂復刻版。若き日、単身スコットランドに留学し、幾多の苦難を乗り越えてジャパニーズ・ウイスキーを完成させるまでの日々や、伴侶となるリタのことなどが鮮やかに描かれる。
(4).新世代蒸留所からの挑戦状
2019年発売。世界に空前のウイスキーブームが到来しているいま、クラフト蒸留所の経営者たちは何を考え、どんな想いでウイスキー造りに挑んだのか。日本でクラフト蒸留所が誕生するきっかけを作った、イチローズ・モルトで有名なベンチャーウイスキーの肥土伊知郎氏をはじめとする、13人のクラフト蒸留所の経営者たちが世界に挑む姿を綴った1冊。
(5).ウイスキーライジング
2016年にアメリカで出版された『Whisky Risng』の日本語版であり、内容も大幅にアップデート。ジャパニーズ・ウイスキーの歴史が詳細に記述されているだけでなく、近年、創設がつづくクラフト蒸溜所を含む、日本の全蒸溜所に関するデータも掲載。そのほかにも、今まで発売された伝説的なボトルの解説や、ジャパニーズ・ウイスキーが飲めるバーなども掲載されています。
(6).ウイスキーと風の味
1969年にニッカウヰスキーに入社した、三代目マスターブレンダーの佐藤茂夫氏の著書。
『ピュアモルト』『ブラックニッカクリア』『フロム・ザ・バレル』の生みの親でもあり、なかでも『シングルモルト余市1987』はウイスキーの国際的コンペティションWWA(ワールド・ウイスキー・アワード)にて「ワールド・ベスト・シングルモルト」を受賞。
竹鶴政孝、竹鶴威の意志を引き継いだブレンダー界のレジェンドが語る今昔。
