富山県の三郎丸蒸留所より、SAB.シリーズ限定生産のOCEAN BLUEの第二弾発売決定。2026年9月１７日より発売開始。
三郎丸蒸留所SABシリーズは2024年から発売を開始したシリーズ。現在ではハイボール缶にもなっている人気シリーズ。
今回のOCEAN BLUEは昨年2024年に発売された1st BATCHの第二弾で三郎丸の最高峰のブレンデッドウイスキーという位置付けです。
１．SAB.OCEAN BLUE 2DN BATCH
１－１．商品情報
「SAB.」は、三郎丸蒸留所が手がけるブレンデッドウイスキーとして2024年12月に誕生。“地域に拠って、世界に立つ”という三郎丸の使命のもと、「SUNSET RED」「NIGHT BLACK」「SNOW WHITE（北陸限定）」など、個性豊かなブレンデッドウイスキーを展開してきました。
「OCEAN BLUE（オーシャン ブルー）」は、スモーキーで力強い三郎丸モルトと、時を重ね熟成を深めたグレーン原酒を、ブレンダーの洗練された技で調和させたSAB.シリーズ最高峰のブレンデッドウイスキーです。
第2弾の2ND BATCHでは、OCEAN BLUEが目指す重厚で豊かな味わいをさらに追求し、新たに地元・富山県産ミズナラ樽で熟成した原酒をブレンドしました。
ミズナラ材由来の香木を思わせる気品ある香りが広がり、重厚な味わいにさらなる奥行きと心地よい重層感をもたらします。力強さの中に滑らかさを備えた、「OCEAN BLUE 2ND BATCH」ならではの味わいをお楽しみください。
１－２．商品スペック
| 製品名 | SAB.OCEAN BLUE 2DN BATCH |
| アルコール度数 | 46% |
| 酒別 | ブレンデッドウイスキー |
| 原材料 | モルト、グレーン |
| 内容量 | 700ml |
| 本数 | 不明 |
| 価格 | 9,900円（税込） |
２．SABシリーズとは
この度、三郎丸蒸留所からあらたなブレンデッドウイスキー「SAB.」をリリースいたします。
日本だから、うまれた。富山だから、つくれた。
富⼭の壮麗な⼭々と、その恵みである清冽な⽔。
そこに訪れる美しい四季の移り変わりと、
⼈々の暮らしが育んできたものづくりの⽂化。
雄⼤な⾃然と⽔の循環が、
繊細な季節の変化と⼈の⼿仕事が、
⽇本でしか、富⼭でしか⽣まれない
ウイスキーを育みました。富⼭県砺波平野という地域に根ざし世界に挑む三郎丸蒸留所がつくる、
⽇本の美意識と富⼭の⾵⼟を宿した
ブレンデッドウイスキー「サブ」。
ここ富⼭から、世界へと届けます。
３．メーカー
若鶴酒造株式会社
| 設立 | 1862年 |
| 本社所在地 | 〒939-1308 富山県砺波市三郎丸208 |
| 所有蒸留所 | 三郎丸蒸留所 |
４．蒸留所
三郎丸蒸留所
| 所在地 | 〒939-1308 富山県砺波市三郎丸208 |
| 操業開始 | 1953年（2016年改修） |
1952年創業の北陸で唯一の蒸留所。
日本酒藏ですが、戦後の米不足のなか1952年にウイスキー製造免許を取得。以来、冬は日本酒を仕込みそれ以外の期間ウイスキーを蒸留するという形で生産を行っていました。
2016年回収の際に、クラウドファウンディングで大成功を収めており、映画「駒田蒸留所へようこそ」のモデル蒸留所となる、見学可能で駅からすぐの蒸留所など、話題性も非常に高い。
操業当初からスモーキーなウイスキーにこだわりアイラピーテッド麦芽も入手可能な稀有なクラフト蒸留所。
また、設備導入や追加を積極的に行っており、タロットカードをモチーフにした「シングルモルト三郎丸シリーズ」は、【魂(スピリッツ)の成長】を表現しており、年々アップデートしていく原酒を使用し、ファンを獲得しています。
| 年度 | 麦芽 | マッシュタン | 酵母 | 発酵槽 | スチル |
| 2016以前 | ハイランドピート | 半世紀前の糖化漕 | エールのみ | ホーロー | 旧 |
| 2017 | エール＋ウイスキー | 旧改造 | |||
| 2018 | 三宅製作所 | ||||
| 2019 | ZEMON |
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| 2020 |
ハイランドピート＋ |
ホーロー 木桶 |
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| 2021 | 成熟エール ＋ウイスキー |
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| 2022 | ホーロー 木桶×２ |
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| 2023 | 三宅製作所 三番麦汁まで使用 |
プレス酵母＋エール＋ウイスキー |
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| 2024 | |||||
| 2025 |
ハイランドピート |
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| 2026 |
アイラピート |
他の蒸留所との大きな違いは世界初の鋳造製のポッドスチル「ZEMON（ゼモン）」を採用。
大きな特徴は３つ。
①鋳物工法により型による成形が可能になり短納期での製造が可能。また、低コストで十分な肉厚をもたせることができ、本体の高寿命化を期待できます。
②鋳造による自由な造形により様々な酒質を実現。また、パーツごとのユニット化により消耗した部品のみの交換や機能の拡張に対応します。
③銅が約90%、錫が約8%含まれる銅錫合金によりつくられています。錫は銅の約３倍の価格で取引される高級な金属です。
錫は古来より酒の味をまろやかにするといわれており、酒器や焼酎の冷却器に用いられてきました。ZEMONは銅と錫の２つの効果により高品質な蒸留酒の製造に貢献します。
引用：若鶴酒造公式HP
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三郎丸蒸留所の情報はこちら↓もご覧ください。
最後に：ジャパニーズウイスキーのおすすめ書籍
世界的なトレンドを巻き起こしている「ジャパニーズウイスキー」の事をもっと知りたい、もっと勉強したいという方は、是非こちらの書籍をおすすめいたします。
(1).Whisky Galore(ウイスキーガロア)Vol.57 2026年8月号
「スコッチ蒸留所名鑑」第7弾。
[巻頭特集]
ウイスキーの原点、シングルモルト蒸留所の現在地を知る――
スコッチ蒸留所名鑑 第7弾 イアンマクロード／アンガスダンディ
ボトラーズ出身の2社が所有する6蒸留所を一挙紹介！
グレンゴイン／タムドゥー／ローズバンク／ラーガンベイ
トミントール／グレンカダム
[第2特集]
スコッチウイスキー最前線2026 第1弾
アバフェルディ／ポート・オブ・リース／グレンギリー／ケアン
[特集]
◆東京ウイスキー&スピリッツコンペティション 2026 受賞結果
◆ハイボール缶大試飲会 2026夏
◆新たなリミテッドシリーズが始動 「竹鶴ピュアモルト エッセンシャルズ 2026」
◆シーバスリーガル×日本が切り拓く新境地
◆マスター・オブ・ウイスキーの肖像
[イベントリポート]
◆Whisky＆Spirits Festival 2026 in YOKOHAMA
ポチップ
(2).ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー
世界的にも有名なウイスキー評論家で、ウイスキー文化研究所代表 土屋守先生の著書「ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー」です。
ウイスキーの基礎知識、日本へのウイスキーの伝来、ジャパニーズウイスキーの誕生、広告戦略とジャパニーズウイスキーの盛隆、そして、現在のクラフト蒸留所の勃興まで。日本のウイスキーの事が非常にわかりやすくまとめられた一冊。
(3).ウイスキーと私（竹鶴政孝）
日本でのウイスキー醸造に人生を捧げた、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝。ただひたすらにウイスキーを愛した男が自らを語った自伝の改訂復刻版。若き日、単身スコットランドに留学し、幾多の苦難を乗り越えてジャパニーズ・ウイスキーを完成させるまでの日々や、伴侶となるリタのことなどが鮮やかに描かれる。
(4).新世代蒸留所からの挑戦状
2019年発売。世界に空前のウイスキーブームが到来しているいま、クラフト蒸留所の経営者たちは何を考え、どんな想いでウイスキー造りに挑んだのか。日本でクラフト蒸留所が誕生するきっかけを作った、イチローズ・モルトで有名なベンチャーウイスキーの肥土伊知郎氏をはじめとする、13人のクラフト蒸留所の経営者たちが世界に挑む姿を綴った1冊。
(5).ウイスキーライジング
2016年にアメリカで出版された『Whisky Risng』の日本語版であり、内容も大幅にアップデート。ジャパニーズ・ウイスキーの歴史が詳細に記述されているだけでなく、近年、創設がつづくクラフト蒸溜所を含む、日本の全蒸溜所に関するデータも掲載。そのほかにも、今まで発売された伝説的なボトルの解説や、ジャパニーズ・ウイスキーが飲めるバーなども掲載されています。
(6).ウイスキーと風の味
1969年にニッカウヰスキーに入社した、三代目マスターブレンダーの佐藤茂夫氏の著書。
『ピュアモルト』『ブラックニッカクリア』『フロム・ザ・バレル』の生みの親でもあり、なかでも『シングルモルト余市1987』はウイスキーの国際的コンペティションWWA(ワールド・ウイスキー・アワード)にて「ワールド・ベスト・シングルモルト」を受賞。
竹鶴政孝、竹鶴威の意志を引き継いだブレンダー界のレジェンドが語る今昔。
