「ピート」と「メロー」が出会えば、背中でにらみ合う虎と龍に成る。
異なる風土が育てた二つの個性が交わる、ブレンデッドモルト・ジャパニーズウイスキー
この度、若鶴酒造株式会社/三郎丸蒸留所（本社：富山県砺波市三郎丸、代表取締役社長：稲垣貴彦）は、鹿児島県日置市の嘉之助蒸溜所との初のコラボレーションボトル「三郎丸 龍虎 ～DOUBLE DISTILLERY～SABUROMARU×KANOSUKE（さぶろうまる・りゅうこ ダブルディスティラリー）」を、2026年6月18日（木）より数量限定で発売します。
日本酒蔵をルーツに持つ富山の三郎丸蒸留所と、焼酎蔵をルーツに持つ鹿児島の嘉之助蒸溜所。
いずれも2017年から本格的にウイスキーづくりに挑んできた二つの蒸留所が、樽交換を通じて日本のクラフトウイスキーの可能性と多様性を示す、貴重な一本です。
１．三郎丸 龍虎 ～DOUBLE DISTILLERY～ SABUROMARU×KANOSUKE
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1-1．商品情報
龍と虎が相まみえるとき、新たな物語が生まれる。
嘉之助蒸溜所と三郎丸蒸留所。2017年から世界に向けてウイスキーづくりに挑み続ける２つのクラフト蒸溜所に共通するのは世代を超えて継承されてきた長い酒造りの歴史。
その強烈で異なる個性が出会い、この特別な一滴が生まれた。三郎丸と嘉之助による初のコラボレーションボトル。三郎丸蒸留所は、ヘビリーピーテッドモルトで仕込み、バーボン樽や焙煎樽などで熟成した原酒を使用。
嘉之助蒸溜所のノンピート、バーボン樽熟成原酒と、絶妙なバランスでのバッティングを行いました。Mellow meets Peated.
相反する個性が重なり合うことで生まれた、唯一無二の新たな一滴。1-2．商品スペック
三郎丸 龍虎 ～DOUBLE DISTILLERY～ SABUROMARU×KANOSUKE
アルコール度数 50% 酒別 ブレンデッドモルト・ジャパニーズウイスキー 使用麦芽 モルト 内容量 700ml 本数 数量限定 価格 20,000円（消費税込 22,000円） 1－3．オンラインショップ「私と、ALC.」会員限定抽選販売
「 BLENDED MALT JAPANESE WHISKY 龍虎 」を、オンラインショップ「私と、ALC.」にて会員限定・抽選販売いたします。
お申込み期間： 2026年6月11日（木）13:00～2026年6月17日（水）23:59
・購入ご希望の方は、「私と、ALC.」会員登録を事前にお済ませください。
・現在会員登録済みで、メルマガ登録をされていない方は、マイアカウントより変更をお願いいたします。
・当選された方には直接メールをお送りします。
・ご応募はお一人様1回までとなります。
1－4.SABUROMARU×KANOSUKE コラボレーション２本セット（60セット限定）
【セット販売商品内容】
□三郎丸 龍虎 ～DOUBLE DISTILLERY～ 三郎丸×嘉之助 700ml 1本
□嘉之助コラボレーションシリーズ01 KANOSUKE×SABUROMARU 700ml 1本
販売価格：44,000円 （税込）
発売日：未定、三郎丸蒸留所公式SNSにて発売日時を後日配信*
販売先：若鶴酒造 大正蔵ショップ内 (富山県砺波市三郎丸208)
販売数量：60セット限定 ※お一人様１セットまで購入可
*公式SNSで発売日をご案内します。メールやお電話での問い合わせはご遠慮ください。電話、メールでの予約、取り置きは不可。
1－5.6月11日スタート、動画で知るコラボレーション
三郎丸蒸留所公式インスタグラム
三郎丸蒸留所公式X
(1)６月11日(木) 20:00~ vol.1コラボレーション・キックオフ 編
(2) 6月15日(月) 20:00~ Vol.2 稲垣社長・小正社長の想いを語る 編
(3) 6月16日(火) 20:00~ vol.3 龍虎アートの世界・デザイン編
(4) 6月17日(水) 20:00~21:00 SABUROMARU稲垣社長× KANOSUKE小正社長 インスタライブ コラボ配信
(5) 6月18日(木) 10 :00~ SABUROMARU×KANOSUKEコラボレーション ザ・ストーリー・ビハインド 全編動画配信
２.コラボレーションの背景
SABUROMARUは、日本でも稀有なヘビリーピーテッドスタイルを追求し、力強く重厚なスモーキーさで独自の存在感を確立してきました。
一方、KANOSUKEは、温暖な気候と潮風のもとで育まれた、芳醇でメローな味わいを特徴とするウイスキーを生み出してきました。三郎丸は日本酒蔵として1862年、嘉之助は焼酎蔵として1883年に創業。
そして2017年、三郎丸蒸留所では5代目・稲垣貴彦が蒸留所を再生し、嘉之助蒸溜所では4代目・小正芳嗣が新たなウイスキーづくりへの挑戦を始めました。
両蒸留所の個性は対照的ですが、その背景には世代を超えて継承されてきた酒造りの歴史があります。両者が目指すのは、「世界で通用する、個性が際立つウイスキーをつくる」こと。
そして、その先にある、「日本のクラフトウイスキーの可能性と多様性を押し広げる」こと。
このコラボレーションは、その最前線に立つ2つの蒸留所の歩みと、ジャパニーズウイスキーに対する強い熱意が重なり合い、生まれたものです。
2－1グローバル市場を見据えた、三郎丸 新シリーズ「三郎丸 龍虎 Double Distillery」第1弾
「龍」と「虎」が相まみえるとき、新たな物語が生まれる。
「三郎丸龍虎」は、グローバル市場展開を視野に入れたコラボレーション新シリーズの第1弾です。
世界中のウイスキーファンに向け、蒸留所同士の樽交換による新たなステージを示します。
「三郎丸 龍虎絵」イラスト：アマヤギ堂ジュン氏（石川県金沢市）
ラベルデザイン：中山真由美氏（有限会社 ファイン・プロジェクト取締役、アートディレクター、富山県高岡市）
ラベルでは、古来より対となる屏風にそれぞれ描かれてきた龍と虎を、あえて一つの作品の中に共に表現。
対照的でありながら同じく力強い二つの存在が肩を並べ、新たな価値を共創する瞬間を象徴しています。
三郎丸は、北陸・富山の地域に根ざした創造性やアートとともに、世界の舞台へ堂々と羽ばたきます。
３.メーカー
若鶴酒造株式会社
| 本社所在地 | 〒939-1308富山県砺波市三郎丸208 |
| 所有蒸留所 | 三郎丸蒸留所 |
４.蒸留所情報
三郎丸蒸留所（SABUROMARU DISTILLERY）
| 所在地 | 富山県砺波市三郎丸208 |
| 操業開始 | 1953年(2016年改修) |
三郎丸蒸留所を運営する若鶴酒造㈱は、1862年に富山県砺波郡三郎丸村で清酒製造を始めた、北陸では非常に歴史のある酒造です。
第二次世界大戦の終結後、行きづまった局面を打開すべく、独自に蒸留酒製造の研究を行い、1952年にウイスキー製造免許を取得しました。1953年から「サンシャインウイスキー」を富山県内で販売をはじめました。
画像出典：三郎丸蒸留所｜若鶴酒造株式会社
2016年、最初のウイスキー造りから60年以上の年月を経て蒸留所も老朽化が進行していました。「北陸唯一の蒸留所を、そしてこれまで続いてきたウイスキー造りを途絶えさせるわけにはいかない。 」ということで、「三郎丸蒸留所改修プロジェクト」を立ち上げ、資金確保のためにクラウドファンディングに挑戦しました。
60年以上守り続けてきたウイスキー造りへの情熱、そして富山のウイスキーを世界のウイスキーに育てるという挑戦を呼びかけに、2500万円の目標額をはるかに超える3825万5000円の支援をうけ、2017年、三郎丸蒸留所は建物や製造設備を改修しウイスキー蒸留所として再スタートを切りました。
2023年には、「駒田蒸留所へようこそ」というアニメ映画が公開され、作中に登場する蒸留所のモデルが三郎丸蒸留所になっています。
「The Ultimate Peat」、ピートを極めるの精神ののもと、スモーキーなウイスキーのみを造り続けています。
製品にはブレンデッド「SAB.シリーズ」や「三郎丸蒸留所のスモーキーハイボール缶」などのお手頃にスモーキーを楽しめるモデルから、ハイエンド品であるシングルモルト三郎丸シリーズまで、日本のピーテッドウイスキーファンを虜にしています。
画像出典：三郎丸蒸留所｜若鶴酒造株式会社
2019年には、梵鐘造りの名匠である老子（おいご）製作所との共同開発で世界初の鋳造製蒸留器「ＺＥＭＯＮ」を開発しました。
| 年度 | 麦芽 | マッシュタン | 酵母 | 発酵槽 | スチル |
| 2016以前 | ハイランドピート | 半世紀前の糖化漕 | エールのみ | ホーロー | 旧 |
| 2017 | エール＋ウイスキー | 旧改造 | |||
| 2018 | 三宅製作所 | ||||
| 2019 | ZEMON | ||||
| 2020 |
ハイランドピート＋
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ホーロー 木桶 |
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| 2021 | 成熟エール ＋ウイスキー |
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| 2022 | ホーロー 木桶×２ |
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| 2023 | 三宅製作所 三番麦汁まで使用 |
プレス酵母＋エール＋ウイスキー
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| 2024 | |||||
| 2025 |
ハイランドピート |
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| 2026 |
アイラピート |
５.蒸留所詳細情報
蒸留所について更に詳しく知りたい方はこちら↓
最後に：ジャパニーズウイスキーのおすすめ書籍
世界的なトレンドを巻き起こしている「ジャパニーズウイスキー」の事をもっと知りたい、もっと勉強したいという方は、是非こちらの書籍をおすすめいたします。
(1).Whisky Galore(ウイスキーガロア)Vol.56 2026年6月号
[巻頭特集]
ウイスキーの原点、シングルモルト蒸留所の現在地を知る――
スコッチ蒸留所名鑑 第6弾 エンペラドール・ディスティラーズ／モエ ヘネシー・ルイ ヴィトン
スピリッツメーカー2社の6蒸留所を一挙紹介！
ダルモア／アイル・オブ・ジュラ／タムナヴーリン／フェッターケアン
マグレンモーレンジィ／アードベッグ
[第2特集]
日本のクラフト蒸留所最前線
マルス駒ヶ岳蒸溜所／軽井沢ウイスキー蒸留所／御代田蒸留所
◆ジャパニーズクラフトの開拓者たち 第8回 木内酒造 木内敏之
◆ウイスキー文化研究所設立25周年記念 ウイスキー激動の25年史
(2).ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー
世界的にも有名なウイスキー評論家で、ウイスキー文化研究所代表 土屋守先生の著書「ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー」です。
ウイスキーの基礎知識、日本へのウイスキーの伝来、ジャパニーズウイスキーの誕生、広告戦略とジャパニーズウイスキーの盛隆、そして、現在のクラフト蒸留所の勃興まで。日本のウイスキーの事が非常にわかりやすくまとめられた一冊。
(3).ウイスキーと私（竹鶴政孝）
日本でのウイスキー醸造に人生を捧げた、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝。ただひたすらにウイスキーを愛した男が自らを語った自伝の改訂復刻版。若き日、単身スコットランドに留学し、幾多の苦難を乗り越えてジャパニーズ・ウイスキーを完成させるまでの日々や、伴侶となるリタのことなどが鮮やかに描かれる。
(4).新世代蒸留所からの挑戦状
2019年発売。世界に空前のウイスキーブームが到来しているいま、クラフト蒸留所の経営者たちは何を考え、どんな想いでウイスキー造りに挑んだのか。日本でクラフト蒸留所が誕生するきっかけを作った、イチローズ・モルトで有名なベンチャーウイスキーの肥土伊知郎氏をはじめとする、13人のクラフト蒸留所の経営者たちが世界に挑む姿を綴った1冊。
(5).ウイスキーライジング
2016年にアメリカで出版された『Whisky Risng』の日本語版であり、内容も大幅にアップデート。ジャパニーズ・ウイスキーの歴史が詳細に記述されているだけでなく、近年、創設がつづくクラフト蒸溜所を含む、日本の全蒸溜所に関するデータも掲載。そのほかにも、今まで発売された伝説的なボトルの解説や、ジャパニーズ・ウイスキーが飲めるバーなども掲載されています。
(6).ウイスキーと風の味
1969年にニッカウヰスキーに入社した、三代目マスターブレンダーの佐藤茂夫氏の著書。
『ピュアモルト』『ブラックニッカクリア』『フロム・ザ・バレル』の生みの親でもあり、なかでも『シングルモルト余市1987』はウイスキーの国際的コンペティションWWA(ワールド・ウイスキー・アワード)にて「ワールド・ベスト・シングルモルト」を受賞。
竹鶴政孝、竹鶴威の意志を引き継いだブレンダー界のレジェンドが語る今昔。
