発売情報【抽選販売開始2021年9月6日～10月4日】山崎 LIMITED EDITION 2021（500本限定）
2021年5月25日(火)発売の「サントリーシングルモルトウイスキー山崎 LIMITED EDITION 2021」の500本限定抽選販売の応募が開始。抽選期間 2021年4月12日～5月6日。ミズナラの新樽で熟成した原酒、厳選した酒齢12年以上のミズナラ新樽原酒を贅沢にブレンド。
サントリー
発売情報
ウィスキーレビュー【レビュー】エッセンス・オブ・サントリーウイスキー＜ゴールデンプロミス＞
ゴールデンプロミス種は、1968年～1980年頃にスコットランドで広く栽培されていましたが、現在では一部で生産されている希少な品種です。アメリカンオーク樽にて11年熟成された原酒は山崎らしい力強さに加え、ゴールデンプロミス種由来の柔らかな穀物の香りと濃密な口当たりが特徴。
ウィスキーレビュー【レビュー】エッセンス・オブ・サントリーウイスキー＜アイラピーテッド＞
アイラ島で採掘したピートを焚いて乾燥させた麦芽で仕込んだ原酒のみをブレンドしたシングルモルトウイスキー。アイラ島で採れるピートは、海岸に近い立地条件から海の影響を受けていることが特長の一つでもあります。アイラピートの力強いピーティと、潮の香り、滑らかな飲み口が愉しめます。
発売情報【2021年8月31日数量限定発売】「THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY ゴールデンプロミス・アイラピーテッド」
THE ESSENCE of SUNTORYシリーズの第5弾。今回は「麦」をテーマに開発。ラベルデザインも「麦」をイメージしたデザインとなっています。発売日は8月31日。数量限定。どちらもアメリカンオーク樽にて11年熟成されたシングルモルトウィスキー。
発売情報【2021年3月30日数量限定発売】白州ピーテッドモルト2021（サントリースピリッツ）
2021年3月30日サントリースピリッツより数量限定発売。『白州ピーテッドモルト2021』「白州」を構成する様々な原酒の中から”スモーキー原酒”のみを厳選してブレンドしたシングルモルトウィスキー。白州ブランドサイト内で抽選販売予定。
ウィスキーレビュー【レビュー】サントリー 角瓶
元は「サントリーウヰスキー12年」という名前で販売されたのが、いつしか角型または角ばっている、という事から「角」「角瓶」という愛称で親しまれた。山崎蒸留所、白州蒸留所のバーボン樽原酒をバッティング。ハイボールとして飲むのに最適でありCMも絶え間なく放送され国民が慣れ親しんだ味である。
ウィスキーレビュー【レビュー】響21年
世界最高峰のブレンデッドウイスキー響21年。現在非常に入手困難となっている。きわめてフルーティーで、花を想わせる熟成香。口当たりはなめらか。21年ものならではの重厚なコシ気品のあるコク。奥ゆきのある余韻の長いアフターテイスト。2017年ISC「シュプリームチャンピオンスピリット」受賞
ウィスキーレビュー【レビュー】シングルモルト白州12年
シングルモルト白州12年は、1994年に発売。その後、ハイボールブームやテレビドラマ「マッサン」の影響、海外で行われた世界的品評会でジャパニーズウィスキーが数々の優秀な賞を受賞したことにより、ジャパニーズウィスキーの人気が国内外で一気に広がったことによって、大幅な原酒不足に陥り2018年6月に一時休売。
ウィスキーレビュー【レビュー】響17年
1989年発売、響17年。ブレンデッドウイスキーの最高峰。現在入手困難。酒齢17年以上のミズナラ樽を中心に30種類以上のモルトと数種類のグレーンをブレンドして後熟。甘く華やかで豊かな熟成香。山崎の長期熟成モルトによる気品あるウッディネス。まろやかで厚みのあるコク。余韻の豊かなアフターテイスト。
ウィスキーレビュー【レビュー】シングルモルト白州NV(ノンヴィンテージ）
2012年5月29日発売。白州蒸留所の多種多様な原酒の中から厳選して生まれたのがシングルモルトウィスキー白州。森の若葉の香りと爽やかな果実香が調和した清々しい味わい。フルーティな香りやクリーミーなコクがある。希望小売価格4,200円。