YOIYOシリーズ最新作第２０・２１弾が12/9より発売開始。『YOIYO〈厚岸蒸溜所〉ウイスキー立秋』。
今回は、おなじみともいえる厚岸蒸溜所二十四節季シリーズ、『シングルモルト立秋』を使用したチョコレートが販売されます。
フルーティーかつスモーキーな立秋はどのようなチョコレートになるのでしょうか？
12月9日（火）よりロッテグループ公式オンラインモールにて販売開始。
1．第20弾・YOIYO〈厚岸蒸溜所〉ウイスキー立秋
画像出展：YOIYO公式サイト
１．北海道のシングルモルト「厚岸ウイスキー 立秋」との贅沢な融合
本商品に使用されているのは、国内外のウイスキー愛好家から熱い視線を集める北海道・厚岸蒸溜所の「厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー立秋」です。フルーティーな香りと、重厚で奥深いスモーキーさ（ピート感）が特長の「立秋」を、ロッテの技術でチョコレートに練り込みました。
２．好評シリーズの進化。ウイスキーの個性を極限まで高める「酒ガナッシュ」
ジャパニーズウイスキーで、ショコラテリーヌやリキッドインタイプを展開してきた「YOIYO」シリーズが、今回はなめらかな口どけが特長の「酒ガナッシュ」という形態でウイスキーの個性を表現します。これは、繊細な和酒での成功を経てたどり着いた、ジャパニーズウイスキーの芳醇な余韻を極限まで引き出すための新機軸です。
３．お酒の香りを最大限に引き出す、ロッテ独自の高アルコール配合技術
酒ガナッシュは、生チョコレートのようななめらかな口どけが特長です。一般的な生チョコレートが生クリームでみずみずしさを出すのに対し、本商品ではあえて生クリームを使用せず、ウイスキーの配合量をできる限り高めています。この革新的な配合により、アルコール分は3.6％となっています。芳醇なウイスキーの香りが口いっぱいに広がり、その余韻に深く酔いしれる、大人のための特別な一粒です。
４．年末贈答に最適。品質を追求した「冷凍配送」
本商品は、酒ガナッシュの繊細な風味と口どけの良さを最高の状態で維持するため、冷凍配送・冷凍保管でのお届けとなります。品質と高級感を両立させ、クリスマスや年末年始の特別なシーンにおける贈答品として最適な製品です。
| 商品名 | YOIYO〈厚岸蒸溜所〉ウイスキー立秋 |
| 発売日 | 2025年12月9日 |
| 販売価格 |
YOIYO酒ガナッシュ＜厚岸蒸溜所＞ウイスキー立秋 YOIYO＜厚岸蒸溜所＞ウイスキー立秋 4個セット |
2．「YOIYO」とは
日本に酔う、チョコレート。
日本には、まだあなたの知らない日本がある。
それは、清らかな水と土地に根付いた原料、伝統の技が生んだ味わい。
丁寧につくられたお酒を、一粒にぎゅっと詰めました。
黄昏時や夕食後に、ふらりと旅に出るような気分で。
おとなにこそ食べていただきたい、チョコレートです。
さあ、ほろよい気分で、よい夜を。
「YOIYO」は株式会社ロッテが販売する【日本のクラフト酒チョコレート】、いわゆるウイスキーボンボンのようなアルコール入りのチョコレート。ジャパニーズウイスキーをメインに、素晴らしさやこだわり、お酒の造り手とチョコレートの造り手の想いを一粒のチョコに詰め込んでいます。
パッケージデザインは各商品、それぞれの蒸留所の地域の風景や蒸留器をプリントしたオシャレなデザインになっています。
| 蒸溜所名 | 使用したお酒 | |
| 第１弾 | 駒ヶ岳蒸溜所 | シングルモルト駒ヶ岳 |
| 第２弾 | 駒ヶ岳蒸溜所 | シングルモルト駒ヶ岳屋久島エージング |
| 第３弾 | 厚岸蒸溜所 | 厚岸二十四節季シリーズ シングルモルト芒種 |
| 第４弾 | 厚岸蒸溜所 | 厚岸二十四節季シリーズ シングルモルト立冬 |
| 第５弾 | ガイアフロー蒸溜所 | シングルカスクW７８２ |
| 第６弾 | 津貫蒸溜所 | シングルモルト津貫 |
| 第７弾 | 桜尾蒸留所 | SAKURAO GIN LIMITED |
| 第８弾 | 青木酒造 | 日本酒「雪男」 酒ガナッシュ |
| 第９弾 | 厚岸蒸溜所 | 厚岸二十四節季シリーズ シングルモルト大雪 テリーヌ |
| 第１０弾 | 厚岸蒸溜所 | 厚岸二十四節季シリーズ シングルモルト大雪 |
| 第１１弾 | 三郎丸蒸溜所 | シングルカスク三郎丸 |
| 第１２弾 | 安積蒸留所 | シングルモルト安積 酒ガナッシュ |
| 第１３弾 | 安積蒸溜所 | シングルモルト安積 |
| 第１４弾 | 厚岸蒸溜所 | 厚岸二十四節季シリーズ シングルモルト白露 テリーヌ |
| 第１５弾 | 厚岸蒸溜所 | 厚岸二十四節季シリーズ シングルモルト白露 |
| 第１６弾 | 嘉之助蒸溜所 | シングルモルト嘉之助 |
| 第１７弾 | 厚岸蒸溜所 | 厚岸二十四節季シリーズ シングルモルト小暑 |
| 第１８弾 | 黒龍酒造 | 貴醸酒 酒ガナッシュ |
| 第１９弾 | 厚岸蒸溜所 | 厚岸二十四節季シリーズ小暑 テリーヌ |
| 第２０・２１弾 | 厚岸蒸溜所 | 厚岸二十四節季シリーズシングルモルト立秋 チョコ&テリーヌ |
過去のYOIYOの商品詳細は公式サイトにて
3．厚岸蒸溜所の商品
厚岸蒸溜所の商品の詳細はこちら↓をご覧ください。
最後に：ジャパニーズウイスキーのおすすめ書籍
世界的なトレンドを巻き起こしている「ジャパニーズウイスキー」の事をもっと知りたい、もっと勉強したいという方は、是非こちらの書籍をおすすめいたします。
(1).Whisky Galore(ウイスキーガロア)Vol.52 2025年10月号
【巻頭特集】
日本のクラフト蒸留所最前線2025
計画段階も含めるとついに130ヵ所近くになった国内クラフト蒸留所から、今回は7ヵ所をピックアップ。
ベンチャーウイスキーの苫小牧グレーンウイスキー蒸留所のほか、ガロア初公開となる蒸留所も紹介。
●掲載蒸留所
玉野アセンド蒸留所／高藏蒸留所／伊勢蒸留所／泉州蒸溜所／久住蒸溜所／サワマチ蒸溜所／馬追蒸溜所／苫小牧蒸溜所
サントリーの伝統が息づく「工房」へ
The Tasting 話題の30本
飲んで謎解き!? 土屋守の今、飲むべきボトル
(2).ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー
世界的にも有名なウイスキー評論家で、ウイスキー文化研究所代表 土屋守先生の著書「ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー」です。
ウイスキーの基礎知識、日本へのウイスキーの伝来、ジャパニーズウイスキーの誕生、広告戦略とジャパニーズウイスキーの盛隆、そして、現在のクラフト蒸留所の勃興まで。日本のウイスキーの事が非常にわかりやすくまとめられた一冊。
(3).ウイスキーと私（竹鶴政孝）
日本でのウイスキー醸造に人生を捧げた、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝。ただひたすらにウイスキーを愛した男が自らを語った自伝の改訂復刻版。若き日、単身スコットランドに留学し、幾多の苦難を乗り越えてジャパニーズ・ウイスキーを完成させるまでの日々や、伴侶となるリタのことなどが鮮やかに描かれる。
(4).新世代蒸留所からの挑戦状
2019年発売。世界に空前のウイスキーブームが到来しているいま、クラフト蒸留所の経営者たちは何を考え、どんな想いでウイスキー造りに挑んだのか。日本でクラフト蒸留所が誕生するきっかけを作った、イチローズ・モルトで有名なベンチャーウイスキーの肥土伊知郎氏をはじめとする、13人のクラフト蒸留所の経営者たちが世界に挑む姿を綴った1冊。
(5).ウイスキーライジング
2016年にアメリカで出版された『Whisky Risng』の日本語版であり、内容も大幅にアップデート。ジャパニーズ・ウイスキーの歴史が詳細に記述されているだけでなく、近年、創設がつづくクラフト蒸溜所を含む、日本の全蒸溜所に関するデータも掲載。そのほかにも、今まで発売された伝説的なボトルの解説や、ジャパニーズ・ウイスキーが飲めるバーなども掲載されています。
(6).ウイスキーと風の味
1969年にニッカウヰスキーに入社した、三代目マスターブレンダーの佐藤茂夫氏の著書。
『ピュアモルト』『ブラックニッカクリア』『フロム・ザ・バレル』の生みの親でもあり、なかでも『シングルモルト余市1987』はウイスキーの国際的コンペティションWWA(ワールド・ウイスキー・アワード)にて「ワールド・ベスト・シングルモルト」を受賞。
竹鶴政孝、竹鶴威の意志を引き継いだブレンダー界のレジェンドが語る今昔。
