マスター・オブ・ウイスキー静谷氏が約5年間追い続け、選び抜いた御岳蒸留所の一樽。ソレラ・シェリー・バット（オロロソ樽）の5年熟成・樽出し原酒58％を、楽しみ方に合わせた4つのラインナップで限定販売。
株式会社ロイヤルマイル（東京都新宿区、代表取締役：静谷和典）は、発売前から先行案内登録者が300名を突破するなど大きな話題を呼んでいる「御岳 シングルモルト 掛け軸シリーズ 2021-2026 ファーストフィル オロロソ ソレラ シェリーバット シングルカスクストレングス by The Plinius」のオンライン販売を、2026年8月28日（金）21時より開始いたします。
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１.御岳 シングルモルト 掛け軸シリーズ 2021-2026 ファーストフィル オロロソ ソレラ シェリーバット シングルカスクストレングス by The Plinius
本商品は、御岳蒸留所（鹿児島県）にて2021年に蒸留され、ファーストフィルのオロロソシェリーバット（ソレラ）で5年間熟成された原酒を、アルコール度数58％のカスクストレングスでボトリングした限定582本の特別なウイスキーです。
ウイスキーの第一人者であるマスター・オブ・ウイスキー静谷和典が約5年間にわたり追い続け、選び抜いた至高の一樽となります。
発売に先駆けて開催された特別セミナーは満員御礼となり、いち早くテイスティングを体験されたご参加者から絶賛の声が寄せられるなど、すでに高い注目を集めております。
２.スペック
| 商品名 | 御岳 シングルモルト 掛け軸シリーズ 2021-2026 ファーストフィル オロロソ ソレラ シェリーバット シングルカスクストレングス by The Plinius |
| 価格 | 15,950円（税込） |
| Alc度数 | 58% |
| 原材料 | ー |
| 使用樽 | ソレラ・シェリー・バット(オロロソ樽) |
| 容量 | 700ｍl |
| 販売本数 | 582本 |
| 販売開始 | 2026年8/28(金)21時～ |
【テェイスティングノート】
アロマ：グラスから甘やかで豊かな香りが心地よく立ち上る。
焼きリンゴや花梨蜂蜜、干し柿を思わせる凝縮された濃密な甘さと、マドレーヌやカステラのような優しく香ばしい焼き菓子のニュアンスが調和する。その奥からじわりと広がるのは、丁寧に乾燥させた香ばしい麦芽（モルティー）の、芯のある香り。
次第に枝付きレーズンの芳醇なフルーティーさが重なり、奥底に潜む微かなトーストの香ばしさと、見事な一体感を見せる。
味わい：口当たりは非常に甘やか。
ピートとは一線を画す、心地よく繊細なスモーク香が、厚みのある香ばしい麦芽のモルティーさと絶妙に溶け合い、味わいに素晴らしい骨格を与えている。
りんごジャムを塗った焼きたてのトーストのような芳醇さと、ビターオレンジにチョコレートを添えたような上品な甘苦さ。
フィニッシュにかけて、濃いめに入れたアールグレイの心地よい渋みと華やかな余韻が、優雅に続く。
総合評価：ファーストフィルのオロロソシェリーバットらしい贅沢で濃厚な果実味を、御岳蒸留所が持つ原酒本来の「香ばしい麦芽のモルティーさ」がしっかりと底支えしている、圧巻の仕上がり。
特筆すべきは、重厚なモルト感と甘さの裏に隠された絶妙なスモーク感、そしてアールグレイやビターオレンジがもたらす複雑なビターネスのバランス。気品と圧倒的なポテンシャルを感じさせるドラム。
３.「掛け軸シリーズ」第一弾
The Pliniusが新たに展開する「掛け軸シリーズ」は、日本の美意識と、そのウイスキーが生まれた土地の物語を一本のボトルに宿すシリーズです。
我々The Pliniusは、単にウイスキーを味わうだけでなく、その酒が生まれた土地や文化に思いを馳せる「体験」を届けたいと考えました。日本では古くから、掛け軸を床の間に掛け、季節や訪れる客人に合わせて空間を整え、もてなす文化が育まれてきました。
The Pliniusでは、その掛け軸の思想をウイスキーラベルへと取り入れます。
そのウイスキーが生まれた土地の自然、文化、歴史、そして造り手の想いを一幅の掛け軸のように表現することを目指しています。記念すべきシリーズ第一作に選んだのは、鹿児島・御岳（桜島の北岳）です。
古くから掛け軸には、繁栄や吉兆への願いを託す文化があります。
御岳から天高く立ち上る噴煙は、縁起物として親しまれる「昇り龍」を思わせ、運気上昇や飛躍を象徴します。
絶えず大地のエネルギーを湛える活火山の姿に、尽きることのない情熱と繁栄への願いを重ねました。これから続く掛け軸シリーズが、ウイスキーとともに末永く愛されることを願い、飛躍を象徴する御岳をその第一作に選びました。
４.選べる４つの購入方法
1．御岳 掛け軸シリーズ 単品販売
販売価格：15,950円（税込）
送料：1,000円 ※2本以上のご購入で送料無料
582本限定のシングルカスクを、そのままお楽しみいただける基本商品です。
２．御岳 掛け軸シリーズ チャリティーボトル
販売価格：16,450円（税込）【200本限定】
送料：1,000円
令和8年熊本地震の復興支援につなげるチャリティーボトルです。
通常商品価格に加えてお客様に500円をご負担いただき、さらに株式会社ロイヤルマイルが500円を拠出。
1本につき合計1,000円を義援金として、被災地の復興支援につなげます。
販売を通じて、お客様とともに支援に参加するための取り組みです。
３．御岳 掛け軸シリーズ テイスティングノートセット
販売価格：16,950円（税込）
送料：無料
ウイスキーを「飲む」だけではなく、自分が感じた香りや味わいを自分自身の言葉で残していただくためのテイスティングノートとのセットです。
ストレート、加水、グラスの違いなどによる変化を記録しながら、一つのウイスキーをより深く楽しんでいただけます。
４．御岳 掛け軸シリーズ 咲グラスセット
販売価格：25,850円（税込）
送料：無料
ウイスキーの香りと味わいをより深く楽しんでいただくため、「咲グラス」とセットにしました。
グラスによる香りの立ち方や味わいの変化まで含めて、本商品の個性をご体験していただくためのラインナップです。
５.購入方法
６.西酒造 御岳蒸留所
西酒造の創業は1845年。日置市の山中に170年を超す歴史を誇り「薩摩宝山」や「天使の誘惑」などで知られる本格焼酎製造の老舗。2011年2月に鹿児島ゴルフリゾートを取得。2019年、ゴルフリゾート内にウイスキーの蒸留施設を建設した。
本坊酒造のマルス津貫蒸溜所、小正醸造の嘉之助蒸溜所に続く鹿児島県3か所目の蒸留所となる。
「御岳」とは桜島の事で、桜島の古来からの正式名のようです。
ポットスチルは初留機1基と再留機1基の合計2基。
どちらもラインアームは上向きで、フルーティで深い香味が特徴ですっきりとしたニューポッドに仕上がります。熟成に使用する樽はすべてシェリー古樽。
2019年に合計24種類のボタニカルを抽出して出来上がったクラフトジン「尽～tsukusu～」を発売した事でも話題に。
| 所在地 | 〒891-0144 鹿児島県鹿児島市下福元町12300 |
| アクセス | 指宿スカイライン、南薩縦貫道谷山ICより約5分、鹿児島市内より車で約20分 鹿児島空港より車で約40分 |
| 操業開始 | 2019年 |
| 公式HP | 御岳蒸留所 |
| 見学 | ー |
| 商品 |
御岳The First Edition 2023 |
７.まとめ
個人的感想ではありますが、これまでに御岳蒸留所からリリースされたウイスキーのクオリティは高く、おいしいと感じるものでした。
販売直後に即完売する咲グラスとのセット販売もあり、争奪戦になる事でしょう。
今のうちに情報を見逃さないように、リンク先の公式サイトからメール登録しておく事をお勧めします。
最後に：ジャパニーズウイスキーのおすすめ書籍
世界的なトレンドを巻き起こしている「ジャパニーズウイスキー」の事をもっと知りたい、もっと勉強したいという方は、是非こちらの書籍をおすすめいたします。
(1).Whisky Galore(ウイスキーガロア)Vol.57 2026年8月号
「スコッチ蒸留所名鑑」第7弾。
[巻頭特集]
ウイスキーの原点、シングルモルト蒸留所の現在地を知る――
スコッチ蒸留所名鑑 第7弾 イアンマクロード／アンガスダンディ
ボトラーズ出身の2社が所有する6蒸留所を一挙紹介！
グレンゴイン／タムドゥー／ローズバンク／ラーガンベイ
トミントール／グレンカダム
[第2特集]
スコッチウイスキー最前線2026 第1弾
アバフェルディ／ポート・オブ・リース／グレンギリー／ケアン
[特集]
◆東京ウイスキー&スピリッツコンペティション 2026 受賞結果
◆ハイボール缶大試飲会 2026夏
◆新たなリミテッドシリーズが始動 「竹鶴ピュアモルト エッセンシャルズ 2026」
◆シーバスリーガル×日本が切り拓く新境地
◆マスター・オブ・ウイスキーの肖像
[イベントリポート]
◆Whisky＆Spirits Festival 2026 in YOKOHAMA
ポチップ
(2).ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー
世界的にも有名なウイスキー評論家で、ウイスキー文化研究所代表 土屋守先生の著書「ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー」です。
ウイスキーの基礎知識、日本へのウイスキーの伝来、ジャパニーズウイスキーの誕生、広告戦略とジャパニーズウイスキーの盛隆、そして、現在のクラフト蒸留所の勃興まで。日本のウイスキーの事が非常にわかりやすくまとめられた一冊。
(3).ウイスキーと私（竹鶴政孝）
日本でのウイスキー醸造に人生を捧げた、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝。ただひたすらにウイスキーを愛した男が自らを語った自伝の改訂復刻版。若き日、単身スコットランドに留学し、幾多の苦難を乗り越えてジャパニーズ・ウイスキーを完成させるまでの日々や、伴侶となるリタのことなどが鮮やかに描かれる。
(4).新世代蒸留所からの挑戦状
2019年発売。世界に空前のウイスキーブームが到来しているいま、クラフト蒸留所の経営者たちは何を考え、どんな想いでウイスキー造りに挑んだのか。日本でクラフト蒸留所が誕生するきっかけを作った、イチローズ・モルトで有名なベンチャーウイスキーの肥土伊知郎氏をはじめとする、13人のクラフト蒸留所の経営者たちが世界に挑む姿を綴った1冊。
(5).ウイスキーライジング
2016年にアメリカで出版された『Whisky Risng』の日本語版であり、内容も大幅にアップデート。ジャパニーズ・ウイスキーの歴史が詳細に記述されているだけでなく、近年、創設がつづくクラフト蒸溜所を含む、日本の全蒸溜所に関するデータも掲載。そのほかにも、今まで発売された伝説的なボトルの解説や、ジャパニーズ・ウイスキーが飲めるバーなども掲載されています。
(6).ウイスキーと風の味
1969年にニッカウヰスキーに入社した、三代目マスターブレンダーの佐藤茂夫氏の著書。
『ピュアモルト』『ブラックニッカクリア』『フロム・ザ・バレル』の生みの親でもあり、なかでも『シングルモルト余市1987』はウイスキーの国際的コンペティションWWA(ワールド・ウイスキー・アワード)にて「ワールド・ベスト・シングルモルト」を受賞。
竹鶴政孝、竹鶴威の意志を引き継いだブレンダー界のレジェンドが語る今昔。
