ニュース JAPANESE FES 2022 in TOKYO レポート
2022年12月17日（土）と18日（日）の2日間、ウイスキー文化研究所主催、日本産ウイスキー、ジン、スピリッツが大集合「JAPANESE FES 2022 in TOKYO」が開催されました。最新のジャパニーズウィスキーの動向をお届けします。
"安積"
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発売情報 【2022年10月上旬発売】YUZA Second edition 2022（遊佐蒸溜所）
エステリーさのあるドライフルーツのような芳醇な香り、りんご・洋ナシを思わせるフルーティーさ。バニラのような甘さとクリーミーな口当たり。
統計情報 ウイスキー輸出金額に関する統計（2021年）
ウイスキーの輸出の勢いは止まらず、単月で見ても2020年6月から19カ月連続で前年同月比を上回る結果となっております。
ニュース 【続報】Whisky Festival 2022 限定ボトル抽選申し込み開始！
Whisky Festival 2022 限定ボトルの抽選申し込みがスタートしました。応募期間や応募方法をご紹介します。
ニュース World Whiskies Awards 2022 日本予選の結果発表と受賞商品一覧
ワールド・ウイスキー・アワード2022の各国の予選の結果が発表されました。日本では、厚岸、嘉之助、駒ヶ岳、津貫、安積、三郎丸などが多数受賞。クラフトの存在感を示した。
ニュース 【続報】Whisky Festival 2022 オリジナルボトル詳細解禁！
Whisky Festival 2022のオリジナルボトルの詳細情報がリリースされました。チケットの販売開始は2月上旬より。
ウィスキーレビュー 【レビュー】山桜ブレンデッドモルトジャパニーズウイスキー シェリーウッドリザーブ
かねてから弊社が貯蔵熟成していた国産原酒と安積蒸留所の原酒を厳選しブレンド。シェリーカスクにて更に約18ヶ月熟成したブレンデッドモルトジャパニーズウイスキー重厚感とシェリー由来の美しい甘さがバランス良く感じられ余韻も長め。
2.東北の蒸留所（原本）
2. 東北地方 2-1. ニッカウヰスキー 宮城峡蒸溜所 日本のウイスキーの父と呼ばれるニッカウヰスキー創業者「竹鶴政孝」が北海道の余市で第一の蒸溜所を操業させてから、約30年。「異なる蒸溜所で生まれた複数の原酒をブレンドすることで、ウイス...
2. 東北地方のウイスキー蒸留所
ジャパニーズウイスキー蒸留所一覧の東北エリア。日本のウイスキーの父、竹鶴政孝が2番目に作った「宮城峡蒸溜所」をはじめ、最高品質のウイスキー作りにこだわっている山形県の金龍「遊佐蒸溜所」、2015年に「安積蒸溜所」として再開した笹の川酒造にも注目。
ウィスキーレビュー 【レビュー】ピュアモルトウイスキー山桜18年
厳選した19年熟成原酒に、シェリー樽で3年追加熟成した18年熟成原酒を絶妙な比率でブレンドし磐梯山系伏流水にて仕上げたピュアモルトウィスキーです。ノンチルフィルター(非冷却ろ過)、ナチュラルカラー(無着色)です。さすが18年熟成と言える複雑な味わいとバランスの取れた1本です。