ニュース 【2024年4月1日より値上げ】ニッカ「竹鶴」「余市」「宮城峡」など14銘柄。背景や市場価格、今後の影響
2023年12月19日のニュースリリースで、「国産洋酒・輸入洋酒の一部商品の価格改定」を発表。国産ウイスキーの対象商品は、「ブラックニッカ」「ハイニッカ」「竹鶴ピュアモルト」「シングルモルト余市」「シングルモルト宮城峡」「ザ・ニッカ」「ニッカ セッション」「スーパーニッカ」で、2024年4月1日出荷分より値上げとなる。余市や宮城峡の値上げは2022年10月以来1年6カ月ぶり。
深瀬 悠二
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ウィスキーレビュー 【レビュー】静岡 ポットスティルK 純日本産大麦 2023年版
ガイアフローディスティリング、静岡蒸溜所より静岡 ポットスティルK 純日本産大麦 2023年版が発売されました。価格は14,905円（税込）。ＫシリーズとしてはプロローグK、純日本大麦初版、純外国産大麦初版に続く4作目。今作は2022年6月に発売された「ポットスティルＫ 純日本大麦 初版」の2023年エディションで500mlボトルでの発売。ノンピート麦芽使用で、日本産ならではの繊細で甘美な味わいが特徴。
ニュース 【2023年12月1日提供開始】マンダリン オリエンタル 東京 シングルモルト ジャパニーズ ウイスキー 桜尾
「マンダリン オリエンタル 東京」はオリジナルウイスキー『マンダリン オリエンタル 東京 シングルモルト ジャパニーズ ウイスキー 桜尾』を限定170本で「マンダリンバー」および「オリエンタルラウンジ」にて2023年12月1日（金）に提供開始。ボトルキープ（1本90,000円／消費税込み、サービス料15%別）もしくはグラス（1杯6,600円／消費税込み、サービス料15%別）にてご提供。
発売情報 【2023年11月下旬発売】静岡 ポットスティルK 純日本産大麦 2023年版（静岡蒸溜所）
静岡 ポットスティルK 純日本産大麦 2023年版は、ガイアフローディスティリングより2023年11月下旬に発売。14,905円（税込）。日本産大麦100％でノンピートタイプの麦芽を使用。熟成樽はバーボンバレルを使用。
発売情報 【2023年11月下旬発売】厚岸ブレンデッドウイスキー小雪（堅展実業・厚岸蒸溜所）
厚岸ブレンデッドウイスキー小雪は、堅展実業・厚岸蒸溜所より2023年11月下旬に発売。13,200円（税込）。ぽたぽた焼き、醤油を垂らした熱々の卵焼きの香り、けむりや柑橘様の酸味と甘味。余韻はポアブルローゼ、オレンジソース、塩レモン。
発売情報 【2023年12月26日発売】サントリープレミアムハイボール白州＜シェリー樽原酒ブレンド＞数量限定発売
爽やかなスモーキー原酒をベースに、シェリー樽で熟成した原酒をアクセントに加えました。グラスに氷を入れておいしくお飲みいただけるようブレンドし、甘く華やかな香味が特長。
ニュース 【抽選販売2023年11月1日～11月14日】ウイスキーフェスティバル2023in東京 オリジナルボトル
ウイスキーフェスティバル2023 in TOKYOのフェス限定オリジナルボトルの抽選申し込み開始。2023年11月1日～14日まで。樽の選定はウイスキー文化研究所代表の土屋守氏が行い、カスクストレングス・シングルカスクでボトリング。「ウイスキーフェスティバル2023 in 東京」入場チケット購入者限定で抽選販売。
発売情報 【抽選販売2023年11月14日まで】シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー 富士 50th Anniversary Edition
蒸溜所操業開始年の1973年蒸留の原酒も使用、1970年～2010年代の各世代に蒸溜されたモルト原酒とグレーン原酒を使用した大変貴重なシングルブレンデッドジャパニーズウイスキーです。抽選申し込み期間は10/24 12:00～11/14 15:00まで。当選本数は840本。
ニュース 【2023年10月8日受付開始】馬追蒸溜所プライベートカスク
今回の第3期においては2種類のウイスキー樽とブランデー樽を1種類の合計3種類、樽数合計25樽のオーナー権の申し込みが2023年10月8日（日）正午から開始。北海道産モルトを100％使用したプライベートカスクも登場。
ニュース 【2023年10月15日開催】百万石ウイスキーフェスタ In Kanazawa2023
「金沢発、ウイスキーの祭典」2017年7月に初開催。その後2回目が2019年10月、今回の2023年が3回目の開催となります。ウイスキーはもちろん、話題のクラフトジンやビール・金沢の美味しいグルメのブース出展も予定されています。