動画配信【Youtube動画 #5】シングルモルトジャパニーズウイスキー桜尾＆戸河内 1st Release CASK STRENGTH
Youtube動画配信、第5弾！広島市のやや西、瀬戸内海沿い。厳島神社で有名な宮島のすぐ近くにある「桜尾蒸留所」から、シングルモルトジャパニーズウイスキー「桜尾＆戸河内ファーストリリース CASK STRENGTH」をご紹介します。
桜尾蒸留所
動画配信
発売情報【2022年6月6日発売】シングルモルトジャパニーズウイスキー 桜尾 SHERRY CASK
スティルマンが選び抜いた随一のシェリーカスクでつくる「桜尾 SHERRY CASK STILLMAN’S SELECTION」
ニュースT&T TOYAMA 井波熟成庫が竣工（日本初ボトラーズ事業）
三郎丸蒸溜所の稲垣貴彦氏とモルトヤマの下野孔明氏の共同プロジェクト「T&T TOYAMA」の井波熟成庫が2022年4月22日に竣工。世界初のジャパニーズウイスキーボトラーズ事業として、国内数ヵ所のウイスキー蒸溜所から集められた樽詰めされたウイスキー原酒の熟成が続けられます。
ニュースWorld Whiskies Awards 2022 日本予選の結果発表と受賞商品一覧
ワールド・ウイスキー・アワード2022の各国の予選の結果が発表されました。日本では、厚岸、嘉之助、駒ヶ岳、津貫、安積、三郎丸などが多数受賞。クラフトの存在感を示した。
ウィスキーレビュー【レビュー】シングルモルトウイスキー戸河内
広島の山あいで時を経て深まる味県下最高峰の恐羅漢山や深入山、国の特別名勝・三段峡など、豊かな森林と清流が織りなす色彩、景観の美しさが際立つ安芸太田町戸河内。そんな山あいの地にある、かつて鉄道用として使われていたトンネルを生かしているのが戸河内ウィスキーの貯蔵庫です。
ウィスキーレビュー【レビュー】シングルモルトウイスキー桜尾
瀬戸内の海と風に磨かれた味南に瀬戸内海、北には中国山地がそびえる廿日市市にあるSAKURAO DISTILLERY。蒸留所内の桜尾貯蔵庫には、海からの暖かい風と山からの冷たい風が届き、一年の中で大きな気温差を生み出します。その気温差が、ウィスキーの熟成を早めます。
発売情報【2021年7月1日発売】シングルモルトウイスキー「桜尾」＆「戸河内」
ウイスキーづくりが始まったのは2018年1月中旬のこと。中国醸造の創業は1918年10月ということで、会社創設100周年を祝って設立されたのがSAKURAO DISTILLERYです。設立から3年が経ち、念願の広島初のシングルモルトの発売となりました。