年間9000本の限定生産品。7年ぶりに復活した年数表記入りのシングルモルト余市10年をレビュー。
2015年8月で終売となっていた余市のエイジング商品から2022年に、余市10年が復活しました。
当時原酒不足を理由に余市「10年」「12年」「15年」「20年」、宮城峡「10年」「12年」「15年」を終売。このまま原酒不足の状況が続けば、「余市」「宮城峡」「竹鶴」の3つのブランドが共倒れになりかねないということで、「竹鶴」に生産を集中する方針を決めた経緯がありました。
2020年3月には竹鶴17年・竹鶴21年・竹鶴25年の終売が発表され、ニッカウヰスキーの商品ラインナップからヴィンテージ（年数表記あり）ウイスキーが姿を消してしまいましたが嬉しい復活となります。
現在はこの余市10年のみ、年間9,000本限定で生産されています。
今回、bar新海にて1本のみ入荷が出来ましたのでレビューいたします。
１．商品名と写真
シングルモルト余市 10年
Single Malt Yoichi 10 years
２．シングルモルト余市10年の特徴
２-１．テイスティングノート
| 香り | 熟したバナナ、少しオイリー、シリアルのような香ばしさ、白胡椒やシナモン |
| 味わい | 洋ナシや焼きリンゴ、ローストナッツ、微かな塩味、どっしりとした甘み、ウッディ |
| 余韻 | スパイスを伴う甘みと香ばしさ、ウッディさよく感じられ長く残る |
２-２．商品スペック
| アルコール度数 | 45% |
| 酒別 | シングルモルトジャパニーズウイスキー |
| 樽酒 | ー |
| 内容量 | 700ml |
| 販売本数 | 年間9,000本 |
| 発売日 | 2022年7月26日 |
３．受賞歴
現時点での受賞歴はありません。
４．価格
４-１．メーカー希望小売価格
| 商品名 | シングルモルト余市10年 |
| 容量 | 700ml |
| 希望小売価格 | 8,800円(税込) |
４-２．メルカリでの転売価格
メルカリでの転売価格は、25,000円～28,200円の価格帯で出品されています。（※2024/12/11時点）
４-３．ヤフーオークション落札価格 ※2024年8月22日更新
最新のヤフーオークションでの価格は、22,000円での出品が確認されました（※2024/12/11時点）
４-４．楽天、ヤフーショッピング、Amazon ※2024年11月28日更新
通販サイトでは、現在30,500円～35,000円で出品されています。（※2024/11/28時点）
４-５．BAR新海での提供価格
当サイトが運営する「BAR新海」では、1杯、 45ml:3,630円、30ml:2,420円、15ml:1,210円で提供しております。
５．メーカー
余市蒸溜所
| 所在地 | 〒046-0003 北海道余市郡余市町黒川町７丁目６ |
| 操業開始 | 1936年 |
日本のスコットランドと称されている北海道の「余市蒸溜所」。マッサンこと竹鶴政孝により前身の大日本果汁株式会社が1934年に設立。 竹鶴政孝はスコットランドに似た冷涼で湿潤な気候、豊かな水源と凛と澄んだ空気がそろった場所こそが理想のウイスキーづくりには欠かせないと考え、様々な候補地の中から小樽の西、積丹半島の付根に位置する余市を選びました。 竹鶴政孝が最初の蒸留所で目指したのは、重厚で力強いモルトウイスキーづくりでした。本場スコットランドの蒸留所で学んだウイスキーづくりの手法を、一切の妥協を許さずそのまま再現することにこだわりました。そのこだわりの象徴が「ストレートヘッド型ポットスチル」と「石炭直火蒸留」です。それにより重厚で香ばしいヘビーピートの原酒が出来上がり、ピートの香りとソルティさを感じる個性的なシングルモルトが出来上がります。 竹鶴自らが学んだロングモーン蒸留所の方式にならい、この蒸留方法を採用。本物のウイスキーをつくるために必要なことであれば、たとえ非効率的であっても守り抜いていく。そんなニッカウヰスキーの原点とも言える情熱と竹鶴政孝の夢への思いが今もなお受け継がれています。
余市蒸溜所公式HPはこちら
余市蒸溜所の詳細情報は、こちらの記事もご覧ください。
７．まとめ
過去製品の余市10年やシングルカスクに比べるとかなりライト目な印象を受けますが、定価で手に入るならば間違いなく飲んでみるべき1本です。
まだまだ長い年月はかかるかと思いますが、復活した余市10年を機にまたビンテージ入りのニッカ製品が復刻することを期待せずにはいられません。
■「余市蒸溜所」に関するその他の記事も是非ご覧ください。
最後に：ジャパニーズウイスキーのおすすめ書籍
世界的なトレンドを巻き起こしている「ジャパニーズウイスキー」の事をもっと知りたい、もっと勉強したいという方は、是非こちらの書籍をおすすめいたします。
(1).Whisky Galore(ウイスキーガロア)Vol.47 2024年12月号
【巻頭特集】
「新アイリッシュ・ルネッサンス[第2弾]」
【第2特集】
「日本のクラフト蒸留所最前線」
今号では北海道の厚岸と苫小牧、そしてクラフト蒸留所に麦芽を供給する中標津のクラフトモルティング社についても紹介します。さらに三島のウォータードラゴンと、ZEMONⅡが稼働する飛騨高山蒸溜所も再訪。
【連続ロングインタビュー】
第3回 ガイアフロー静岡蒸溜所 中村大航氏
【特別リポート】
遊佐蒸溜所の挑戦
第二期リニューアルが完了したサントリー白州蒸溜所
(2).ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー
世界的にも有名なウイスキー評論家で、ウイスキー文化研究所代表 土屋守先生の著書「ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー」です。
ウイスキーの基礎知識、日本へのウイスキーの伝来、ジャパニーズウイスキーの誕生、広告戦略とジャパニーズウイスキーの盛隆、そして、現在のクラフト蒸留所の勃興まで。日本のウイスキーの事が非常にわかりやすくまとめられた一冊。
(3).ウイスキーと私（竹鶴政孝）
日本でのウイスキー醸造に人生を捧げた、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝。ただひたすらにウイスキーを愛した男が自らを語った自伝の改訂復刻版。若き日、単身スコットランドに留学し、幾多の苦難を乗り越えてジャパニーズ・ウイスキーを完成させるまでの日々や、伴侶となるリタのことなどが鮮やかに描かれる。
(4).新世代蒸留所からの挑戦状
2019年発売。世界に空前のウイスキーブームが到来しているいま、クラフト蒸留所の経営者たちは何を考え、どんな想いでウイスキー造りに挑んだのか。日本でクラフト蒸留所が誕生するきっかけを作った、イチローズ・モルトで有名なベンチャーウイスキーの肥土伊知郎氏をはじめとする、13人のクラフト蒸留所の経営者たちが世界に挑む姿を綴った1冊。
(5).ウイスキーライジング
2016年にアメリカで出版された『Whisky Risng』の日本語版であり、内容も大幅にアップデート。ジャパニーズ・ウイスキーの歴史が詳細に記述されているだけでなく、近年、創設がつづくクラフト蒸溜所を含む、日本の全蒸溜所に関するデータも掲載。そのほかにも、今まで発売された伝説的なボトルの解説や、ジャパニーズ・ウイスキーが飲めるバーなども掲載されています。
(6).ウイスキーと風の味
1969年にニッカウヰスキーに入社した、三代目マスターブレンダーの佐藤茂夫氏の著書。
『ピュアモルト』『ブラックニッカクリア』『フロム・ザ・バレル』の生みの親でもあり、なかでも『シングルモルト余市1987』はウイスキーの国際的コンペティションWWA(ワールド・ウイスキー・アワード)にて「ワールド・ベスト・シングルモルト」を受賞。
竹鶴政孝、竹鶴威の意志を引き継いだブレンダー界のレジェンドが語る今昔。
