ウィスキーレビュー 【レビュー】YAMAZAKURAシングルモルトジャパニーズウイスキー 安積 2025EDITION
笹の川酒造より、「YAMAZAKURA シングルモルトジャパニーズウイスキー 安積 2024 EDITION」をレビュー。特徴や価格、購入方法を解説。
櫻井 和人
ウィスキーレビュー 
ウィスキーレビュー 【レビュー】黄桜 丹波シングルモルト
黄桜㈱が手掛ける丹波蒸溜所の「黄桜 丹波シングルモルト」をレビュー。特徴や価格、購入方法を解説。2022年から過去毎年2種類づつ販売を行ってきた黄桜丹波蒸溜所ですが、今まで培った知見と技術を結集し、初の定番品、「黄桜 丹波シングルモルト」がリリースされました。
ニュース 【道立総合研究機構】北海道でコーンウイスキーの生産開始【札幌酒精工業】
札幌酒精工業（札幌）が11月21日、道産トウモロコシを主原料にした「コーンウイスキー」の生産を始開始した。トウモロコシなど大麦麦芽（モルト）以外の穀物を原料とする「グレーンウイスキー」を道内で継続的に生産するのは珍しい試み。
発売情報 【2023年11月27日発売】シングルモルト江井ヶ嶋QUARTET【江井ヶ嶋酒造】
2022年12月リリースの第一弾「シングルモルト江井ヶ嶋 SEXTET(セクステット)」に続くシリーズ第二弾「シングルモルト江井ヶ嶋 QUARTET(カルテット)」が11月27日より全国酒販店、公式ECサイトにて順次出荷・販売が開始。
ニュース 11/12(日)「日置・嘉之助蒸留祭2023」と「津貫蒸溜所祭り2023」が同時開催。両蒸留所を結ぶシャトルバスも
「日置・嘉之助蒸留祭2023」と「津貫蒸溜所祭り2023」がどちらも４年ぶりに開催。日程も同日開催となり両会場同士を結ぶシャトルバスの運行もある4年ぶりにふさわしいイベントとなっております。
発売情報 【2023年11月8日発売】吉井和哉氏プロデュース「YAZŪKA」第二弾(長濱蒸溜所)
長濱蒸溜所×吉井和哉氏コラボYAZŪKA(ヤズーカ)第二弾。「原点」と「絶頂」という、アーティスト人生の両極部をウイスキーに落とし込みました。
発売情報 【2023年9月28日発売】玉兎(ぎょくと)2023 Edition(三郎丸蒸留所)
通常の三郎丸のスタイルとは少し違った、華やかで瑞々しく、甘やかな香味のブレンデッドウイスキー。発売情報と共に「Twitterプレゼントキャンペーン」も開催。
ニュース ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内、9月1日よりリニューアル発売へ
ブレンデッドウイスキー戸河内シリーズがジャパニーズウイスキーの定義に適合する形でリニューアル。モルト、グレーンともに自社蒸留、貯蔵したもののみをブレンド、ボトリングしています。
発売情報 【抽選販売2023年9月24日まで】シングルカスクウイスキー岡山 2023 WINE CASK STRENGTH
イタリアのヴェネト州で生産されている、収穫したブドウを陰干ししてから造られる「アマローネ」ワインの古樽で3年3か月熟成させました。レーズンやアプリコットなどのドライフルーツを思わせる芳醇なアロマとビターチョコレートのような甘味やコク、そして凝縮感のある旨味をお楽しみいただけます。
ニュース ホテルニューオータニにて響ブレンダーズチョイスフェア開催中！
ホテルニューオータニ(東京)にて2023年11月30日（木）までの期間限定で、『響ブレンダーズチョイスフェア』を開催中。