ウィスキーレビュー 【レビュー】アマハガン World Malt Edition No.2 Edition No.1をベースに赤ワインの個性を活かした後熟にチャレンジした1本。長濱蒸留所のモルトと、海外から複数購入した原酒をブレンドして作られたブレンデッドモルトウィスキー。レーズンやベリーといった赤ワイン由来の風味と、長濱独特のモルティと爽やかなオレンジピールを感じます。 2021.03.17 2024.09.10 ウィスキーレビュー
ウィスキーレビュー 【レビュー】アマハガン World Malt Edition No.1 将来のシングルモルトのリリースに向けウィスキーづくりにおいて最も重要な工程のひとつ「ブレンド」に焦点を当て生み出されたブレンデッドモルトシリーズ『AMAHAGAN(アマハガン)』の第一弾です。AMAHAGANの由来は長濱をローマ字表記にしたものを逆さから読んだもの。 2021.03.17 2024.09.19 ウィスキーレビュー
発売情報 【2021年3月30日限定発売】FAR EAST OF PEAT(三郎丸蒸留所) 富山県の若鶴酒造より、2021年3月30日(火)に新商品が発売。「三郎丸蒸留所×長濱蒸溜所」の日本のクラフト蒸留所同士による初のコラボレーション。「FAR EAST OF PEAT」新しい試みが日本のウィスキー業界の更なる発展に繋がる事でしょう。 2021.03.07 2024.02.08 発売情報
ニュース 【2021年2月16日】ジャパニーズウイスキーの定義を制定(日本洋酒酒造組合) 2021年2月16日、日本洋酒酒造組合は自主基準としてジャパニーズウィスキーの定義を制定しました。原材料に大麦麦芽や穀物を使用し、糖化・発酵・蒸留を日本国内で行い、樽に詰めて3年以上熟成させる事が主な内容。今後の日本のウィスキーの発展に大きな影響を与える事となる。 2021.03.03 2024.02.08 ニュース