発売情報 【2023年5月下旬発売】厚岸ブレンデッドウイスキー小満(堅展実業・厚岸蒸溜所) 厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第11弾。トロピカルフルーツやメープル、はちみつなど甘さを強調する部分と炭、焼いたソーセージ、ベーコン、ホワイトペッパーなど厚岸特有のピートが主張し複雑かつ奥行きのある味わいを演出。 2023.05.16 2024.04.26 発売情報
ウィスキーレビュー 【レビュー】厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー啓蟄(けいちつ) 厚岸シングルモルト啓蟄(けいちつ)は、 2023年2月27日発売。19,800円(税込)。「啓蟄」は香ばしくも甘く後から若干ですがピーティな余韻も出てきます。全粒粉クッキーのような麦の香ばしさと甘みも感じ取れます。 2023.03.07 2024.09.03 ウィスキーレビュー
発売情報 【2023年2月下旬発売】厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー啓蟄(堅展実業・厚岸蒸溜所) 厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第10弾となります。前作に続きシングルモルトでのリリース。数量限定、価格は税込19,800円。 2023.02.08 2024.04.12 発売情報
ニュース JAPANESE FES 2022 in TOKYO レポート 2022年12月17日(土)と18日(日)の2日間、ウイスキー文化研究所主催、日本産ウイスキー、ジン、スピリッツが大集合「JAPANESE FES 2022 in TOKYO」が開催されました。最新のジャパニーズウィスキーの動向をお届けします。 2023.01.23 2024.02.08 ニュース
ウィスキーレビュー 【レビュー】厚岸ブレンデッドウイスキー処暑(しょしょ) 熟成年数4年の原酒をメインに使用。原酒の構成はバーボン樽原酒主体でシェリー樽、ワイン樽原酒にて調整。複雑さと深みを増した熟成感。 2021.08.25 2024.09.04 ウィスキーレビュー