発売情報 【抽選申込み開始 2022年1月21日発売】シングルモルト嘉之助 蒸留所限定ボトル #002
バーボンバレルでおよそ1年半、リンゴを原料とした蒸留酒「カルヴァドス」の樽で2年熟成させ、ボトリングを行ったシングルモルト。
"嘉之助蒸溜所"
発売情報 
発売情報 【抽選販売2021年12月7日～12月8日】シングルモルト嘉之助ハンドフィルボトル2021
2018年シーズンに蒸留した複数のモルト原酒をヴァッティングしたシングルモルトウィスキー。ノンピートのバーボン樽原酒を軸にリチャー樽原酒、ピーテッド原酒も使用。小ぶりなバーボン樽で約1年後熟。ニッキをまとった甘やかなバニラ香、ほのかなスモーキー。
おすすめウィスキー 【高価格10,000円以上】ジャパニーズウイスキーおすすめ10選
購入価格10000円以上の高級ジャパニーズウィスキーおすすめ10選。高価格帯では、全ての商品がジャパニーズウィスキーの自主基準を満たし、更に世界中でも人気で、プレミアム価格が付くほど入手困難となっている商品が殆どとなっています。
ウィスキーレビュー 【レビュー】シングルモルト嘉之助2021 SECOND EDITION
前作のファーストエディション同様にノンピート麦芽を使用し、バーボン樽で熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング。2018年に嘉之助蒸留所で蒸留し熟成されたシングルモルトジャパニーズウィスキーです。上品な甘さとほろ苦さ、樽香がしっかり感じ取れるウィスキーです。
8. 九州沖縄の蒸留所 (原本)
８．九州・沖縄地方 8-1. 嘉之助蒸溜所 小正醸造㈱は、2021年8月1日をもって新設分割により、嘉之助蒸溜所におけるウイスキー製造事業を「小正嘉之助蒸溜所株式会社」へ承継させました。 鹿児島県の小正酒造は、1883年に創業した本格焼酎「...
8. 九州・沖縄地方のウイスキー蒸留所
ジャパニーズウイスキー蒸留所一覧の九州・沖縄エリア。鹿児島県の本坊酒造が本社のお膝元で2016年に操業した「津貫蒸溜所」。同、鹿児島県の老舗酒造メーカー小正醸造が2017年に操業した「嘉之助蒸溜所」。その他、「尾鈴山蒸留所」「久住蒸留所」「御岳蒸留所」などに注目。
発売情報 【2021年11月12日発売】シングルモルト嘉之助2021 SECOND EDITION
「シングルモルト嘉之助2021 SECOND EDITION」は、2018年に嘉之助蒸溜所で製造したシングルモルトジャパニーズウイスキーです。ノンピート麦芽を使用し、バーボン樽で熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリング。
ウィスキーレビュー 【レビュー】シングルモルト嘉之助2021 FIRST EDITION
嘉之助蒸留所初のシングルモルトジャパニーズウィスキー「シングルモルト嘉之助2021 FIRST EDITION 」は ノンピート麦芽を使用し、樽熟成米焼酎「 メローコヅル」で使用したカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。
ニュース 【2021/7/10】第1回 ジャパニーズウイスキー飲み比べテイスティングイベント開催のお知らせ
2021/7/10開催、第1回ジャパニーズウィスキーテイスティングイベント@芝大門BAR新海。参加費10000円。第1回の今回は、昨年から今年にかけて発売したクラフト蒸留所のウィスキーを新商品から6種類を選定。それぞれの飲み比べと、ウィスキーに合うおつまみ6種類をご用意。
発売情報 【2021年6月16日発売】シングルモルト嘉之助2021 FIRST EDITION
ノンピート麦芽を使用し、樽熟成米焼酎「 メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオークリチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリング。2017年～18年に蒸留し熟成された嘉之助蒸留所初のシングルモルトジャパニーズウィスキーです。