"嘉之助"

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桜尾蒸溜所(サクラオB&D):見学訪問レポート

広島県のウイスキー蒸留所「桜尾蒸留所」を見学訪問してきました。ウイスキー製造に加え、クラフトジンの「桜尾ジン」も人気。ウイスキーは桜尾蒸溜所内と、戸河内トンネルでの2カ所で原酒を熟成。「桜尾」と「戸河内」の味わいの異なる2ブランドを展開。2019年からはグレーンウイスキーの製造も開始。今後は世界へ向けての展開も見逃せない蒸溜所の一つ。
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JAPANESE FES 2022 in TOKYO レポート

2022年12月17日(土)と18日(日)の2日間、ウイスキー文化研究所主催、日本産ウイスキー、ジン、スピリッツが大集合「JAPANESE FES 2022 in TOKYO」が開催されました。最新のジャパニーズウィスキーの動向をお届けします。
動画配信

【初心者も楽しめるYoutube動画 #3】シングルモルトウイスキー津貫2022 Edition

Youtube動画配信、第3弾!「シングルモルトウイスキー津貫2022エディション」実際に蒸留所を訪問した時のお話も交えつつ、津貫蒸溜所でのウイスキー作りの特徴や、津貫2022エディションの味や、香り、そして、マルスウイスキーの魅力に迫ります。
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T&T TOYAMA 井波熟成庫が竣工(日本初ボトラーズ事業)

三郎丸蒸溜所の稲垣貴彦氏とモルトヤマの下野孔明氏の共同プロジェクト「T&T TOYAMA」の井波熟成庫が2022年4月22日に竣工。世界初のジャパニーズウイスキーボトラーズ事業として、国内数ヵ所のウイスキー蒸溜所から集められた樽詰めされたウイスキー原酒の熟成が続けられます。
統計情報

ウイスキー輸出金額に関する統計(2021年)

ウイスキーの輸出の勢いは止まらず、単月で見ても2020年6月から19カ月連続で前年同月比を上回る結果となっております。
統計情報

ウイスキー輸出金額に関する統計(2020年)

2020年、ウイスキーの輸出金額は271億円となり、ウイスキーが清酒を抜いて初めてトップになりました。
統計情報

ウイスキー輸出金額に関する統計(2019年)

ウイスキーが清酒に迫る勢いで上昇。中でも中国の躍進が光る。中国は順位を3つ上げ2位のフランスに肉薄する状態となりました。
統計情報

ウイスキー輸出金額に関する統計(2018年)

2018年の酒類輸出金額は約618億円に上り、7年連続で過去最高を更新。中でもウイスキーは今や世界にもその品質が認められ、ウイスキーの輸出金額は2015年にビールを上回り、清酒に次ぐ地位を占める。
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【続報】Whisky Festival 2022 限定ボトル抽選申し込み開始!

Whisky Festival 2022 限定ボトルの抽選申し込みがスタートしました。応募期間や応募方法をご紹介します。
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【3月6日(日)14:00~放送】ウイスキペディアSP ジャパニーズウイスキー2022

3月6日(日)14:00~『ウイスキペディアSP ジャパニーズウイスキー2022』放送予定。今回は、焼酎王国・鹿児島の2つのウイスキー蒸溜所を紹介。