ジャパニーズ・ウイスキー・ストーリーズ福岡2023。2023年10月8日開催。開催内容やチケット購入方法を解説。
2023年10月8日（日）「ジャパニーズ・ウイスキー・ストーリーズ福岡2023」の開催が決定しました。
「JWSジャパニーズ・ウイスキー・ストーリーズ2023福岡」は、福岡と佐賀のバーテンダーによって結成されたJWS実行委員会によって運営される、ジャパニーズウイスキーに特化したイベントです。
ウイスキーを使用したカクテルやジャパニーズウイスキーのコレクターブース、フードブース、コーヒーやアイスクリームブースなど合計40のブースが出展予定となっています。
開催概要はこちら
１．チケット購入方法
チケットぴあ、協力店舗(BAR)にて前売り券発売中。
チケットぴあ購入ページはこちら
JWS実行委員会メンバー店舗及び協力店舗は以下となります。
２．開催概要
出展ブースでのウイスキーの無料・有料試飲、フード類の有料提供、会場内でのオープンセミナー、JWSブースでのニューポットプラインドテイスティング（有料参加、賞品あり）、ハイボールブース、福岡を代表するカクテルバー5店舗による「ウイスキーカクテルブース」、ウイスキーの蒸留器制作メーカーによる無料セミナーやウイスキーを熟成させるために必要な樽を制作するメーカーによる無料セミナーなど内容盛りだくさんで魅力的な内容となっています。
| 会場 | 〒810-0004 福岡市中央区渡辺通2丁目1番82号 電気ビル 共創館 4F みらいホール |
| アクセス | 渡辺通駅直通 |
| 開催日時 | 2023年10月8日（日）11:00～16:00 |
| 価格 | 前売券：3,300円（税込） 当日券：4,400円（税込） 1,000名（予定） |
| 主催 | ジャパニーズ・ウイスキー・ストーリーズ(JWS)実行委員会 |
２－１．出展ブースについて
主なウイスキー蒸溜所は下記参照。
| ニッカウヰスキー | キリンディスティラリー | 本坊酒造マルスウイスキー |
ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所 |
| 安積蒸溜所 | 厚岸蒸溜所 | ガイアフロー静岡蒸溜所 | 長濱蒸溜所 |
| 三郎丸蒸留所 | SAKURAO DISTILLERY | 嘉之助蒸溜所 | 八郷蒸溜所 |
| 井川蒸溜所 | 新潟亀田蒸溜所 | 久住蒸溜所 | 新道蒸溜所 |
| 山鹿蒸溜所 | 六甲山蒸溜所 | 馬追蒸溜所 | 吉田電材蒸留所 |
| Komaki Distillery |
２－２．ボトル抽選販売について
福岡県初のウイスキー蒸留所「新道蒸溜所」の初リリースとなるウイスキーボトルが当イベントで数量限定で抽選販売。
２－３．当日イベントについて
①蒸留器を製作している「三宅製作所」
②樽を製造している「有明産業」
３．最後に
今まで数多くのウイスキー試飲会がありましたが、蒸留器製造の「三宅製作所」や樽製造の「有明産業」などがこのようなイベントに参加するのは稀なことであり、とても貴重なイベントであることは間違いありません。
また、このイベントの目的について主催者側は「ジャパニーズウイスキーの更なる発展、及び新興蒸溜所の国内外への認知度を高め、定義を満たした真のジャパニーズウイスキーの認識が深まるよう、このイベントを通してご来場者の皆様とともに盛り上げ、高めていくことを目的としています。」と述べています。定義を満たした真のジャパニーズウイスキーの認識が深まることも目的のひとつになっているところは大変共感できる部分です。今もなお日本各地に続々と誕生しているウイスキー蒸溜所。まさに100か所に迫る勢いです。志しと拘りを持った蒸溜所がどれだけあるのか、ウイスキー愛好家のみなさんもそれぞれの蒸溜所を見極めていく時代へと変化していくのではないでしょうか。
■今後予定されているウイスキーフェスティバル
最後に：ジャパニーズウイスキーのおすすめ書籍
世界的なトレンドを巻き起こしている「ジャパニーズウイスキー」の事をもっと知りたい、もっと勉強したいという方は、是非こちらの書籍をおすすめいたします。
(1).Whisky Galore(ウイスキーガロア)Vol.47 2024年12月号
【巻頭特集】
「新アイリッシュ・ルネッサンス[第2弾]」
【第2特集】
「日本のクラフト蒸留所最前線」
今号では北海道の厚岸と苫小牧、そしてクラフト蒸留所に麦芽を供給する中標津のクラフトモルティング社についても紹介します。さらに三島のウォータードラゴンと、ZEMONⅡが稼働する飛騨高山蒸溜所も再訪。
【連続ロングインタビュー】
第3回 ガイアフロー静岡蒸溜所 中村大航氏
【特別リポート】
遊佐蒸溜所の挑戦
第二期リニューアルが完了したサントリー白州蒸溜所
(2).ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー
世界的にも有名なウイスキー評論家で、ウイスキー文化研究所代表 土屋守先生の著書「ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー」です。
ウイスキーの基礎知識、日本へのウイスキーの伝来、ジャパニーズウイスキーの誕生、広告戦略とジャパニーズウイスキーの盛隆、そして、現在のクラフト蒸留所の勃興まで。日本のウイスキーの事が非常にわかりやすくまとめられた一冊。
(3).ウイスキーと私（竹鶴政孝）
日本でのウイスキー醸造に人生を捧げた、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝。ただひたすらにウイスキーを愛した男が自らを語った自伝の改訂復刻版。若き日、単身スコットランドに留学し、幾多の苦難を乗り越えてジャパニーズ・ウイスキーを完成させるまでの日々や、伴侶となるリタのことなどが鮮やかに描かれる。
(4).新世代蒸留所からの挑戦状
2019年発売。世界に空前のウイスキーブームが到来しているいま、クラフト蒸留所の経営者たちは何を考え、どんな想いでウイスキー造りに挑んだのか。日本でクラフト蒸留所が誕生するきっかけを作った、イチローズ・モルトで有名なベンチャーウイスキーの肥土伊知郎氏をはじめとする、13人のクラフト蒸留所の経営者たちが世界に挑む姿を綴った1冊。
(5).ウイスキーライジング
2016年にアメリカで出版された『Whisky Risng』の日本語版であり、内容も大幅にアップデート。ジャパニーズ・ウイスキーの歴史が詳細に記述されているだけでなく、近年、創設がつづくクラフト蒸溜所を含む、日本の全蒸溜所に関するデータも掲載。そのほかにも、今まで発売された伝説的なボトルの解説や、ジャパニーズ・ウイスキーが飲めるバーなども掲載されています。
(6).ウイスキーと風の味
1969年にニッカウヰスキーに入社した、三代目マスターブレンダーの佐藤茂夫氏の著書。
『ピュアモルト』『ブラックニッカクリア』『フロム・ザ・バレル』の生みの親でもあり、なかでも『シングルモルト余市1987』はウイスキーの国際的コンペティションWWA(ワールド・ウイスキー・アワード)にて「ワールド・ベスト・シングルモルト」を受賞。
竹鶴政孝、竹鶴威の意志を引き継いだブレンダー界のレジェンドが語る今昔。
