"三郎丸蒸留所"

現在日本にはクーパーと呼ばれる樽職人は50人ほどしかいないと言われています。 クラフトウイスキー戦国時代とも言える昨今においてウイスキー樽は、なくてはならない三種の神器の一つ。 増えた需要に手作業で作られるウイスキー樽は供給が間に合わず、樽不足に喘ぐ企業は多いです。 この状況を打破すべく島田木材と若鶴酒造と佐藤鉄工所の三社が自動でウイスキー樽の表面を削る機会 「バレルロール」を開発した。